Flan choco-framboise
Verser l’eau bouillante sur la poudre pour gelée; brasser pendant 2 min ou jusqu’à dissolution complète, puis mettre de côté. Placer le chocolat, les guimauves et la garniture dans… Read More »
Crème dessert au speculoos chantilly et coulis caramel
Pour la crème: Mettre dans une casserole, la crème, le lait, le sucre,les oeufs et les 50 gr de spéculoos. Très bien mélanger avec le fouet. Rajouter la… Read More »
Gâteau d’amour Italien
Préchauffer le four à 350 * F et pulvériser une casserole 9×13 pouces avec antiadhésif. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau selon les instructions sur… Read More »
Incroyable Gâteau à la noix de coco
Placer les blancs d’œufs dans un grand bol; laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 325°F. Dans un autre grand bol, battre le… Read More »
Mousse à l’érable
Dans un bol, préparer la gelée d’érable. Mélanger l’eau avec la gélatine et laisser gonfler 5 minutes. Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable à feu moyen. Verser l’eau avec… Read More »
Tarte au chocolat truffée de tire-éponge et mini-guimauves
Dans une casserole, chauffer la crème jusqu’aux premiers frémissements. Ajouter le chocolat et laisser fondre. Incorporer les oeufs un à un en fouettant. Retirer du feu et laisser tiédir environ… Read More »
Gâteau au chocolat et oeufs de Pâques
Gâteau: Graisser deux moules à gâteaux ronds de 9″ po (1,5 L) recouverts de papier- parchemin. Mettre de côté. Dans un grand bol, battre le beurre avec le… Read More »
Biscuits à la noix de cajou et au caramel salé
À l’aide d’un batteur électrique (sur socle ou à main), battre en crème le beurre, le sucre, la vanille et le sel jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse, environ… Read More »
Bagatelles aux pêches
Mélanger le lait Eagle Brand et l’eau. Ajouter le mélange à pouding et bien battre. Réfrigérer jusqu’à épaississement, environ 20 minutes. Incorporer délicatement la crème fouettée. Recouvrir le… Read More »
Muffins à la vanille (Cupcakes)
Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger. Dans un autre bol, battre le beurre en crème et ajouter le… Read More »