Category:  DESSERTS

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Incroyable Gâteau à la noix de coco

In DESSERTS, Gâteaux On 1 avril 2015 0 Comments

Placer les blancs d’œufs dans un grand bol; laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 325°F. Dans un autre grand bol, battre le… Read More »

Mousse à l’érable

In DESSERTS On 1 avril 2015 0 Comments

Dans un bol, préparer la gelée d’érable. Mélanger l’eau avec la gélatine et laisser gonfler 5 minutes. Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable à feu moyen. Verser l’eau avec… Read More »

Tarte au chocolat truffée de tire-éponge et mini-guimauves

In DESSERTS, Tartes On 1 avril 2015 0 Comments

Dans une casserole, chauffer la crème jusqu’aux premiers frémissements. Ajouter le chocolat et laisser fondre. Incorporer les oeufs un à un en fouettant. Retirer du feu et laisser tiédir environ… Read More »

Gâteau au chocolat et oeufs de Pâques

In DESSERTS, Gâteaux, Pâques On 1 avril 2015 0 Comments

Gâteau: Graisser deux moules à gâteaux ronds de 9″ po (1,5 L) recouverts de papier- parchemin. Mettre de côté. Dans un grand bol, battre le beurre avec le… Read More »

Biscuits à la noix de cajou et au caramel salé

In Biscuits, DESSERTS On 31 mars 2015 0 Comments

À l’aide d’un batteur électrique (sur socle ou à main), battre en crème le beurre, le sucre, la vanille et le sel jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse, environ… Read More »

Bagatelles aux pêches

In DESSERTS On 31 mars 2015 0 Comments

Mélanger le lait Eagle Brand et l’eau. Ajouter le mélange à pouding et bien battre. Réfrigérer jusqu’à épaississement, environ 20 minutes. Incorporer délicatement la crème fouettée. Recouvrir le… Read More »

Muffins à la vanille (Cupcakes)

In DESSERTS, Muffins On 31 mars 2015 0 Comments

Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger. Dans un autre bol, battre le beurre en crème et ajouter le… Read More »

Crème fraisier

In DESSERTS, Gâteaux On 31 mars 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 350 degrés. Préparer le mélange à gâteau selon le package à l’aide un graissé et fariné 13 po x 9 po plat allant au… Read More »

Comment faire un oeuf de Pâques en chocolat?

In BONBONS ET FRIANDISES, DESSERTS, Pâques On 22 mars 2015 0 Comments

La vidéo ICI Faites fondre des pastilles de chocolat à 45-50°C dans un bol au micro-ondes ou au bain marie. Étalez-le sur une plaque froide pour qu’il puisse… Read More »

Oeuf style « cadbury » maison

In BONBONS ET FRIANDISES, DESSERTS, Pâques On 22 mars 2015 0 Comments

Mélanger les 5 premiers ingrédients ensemble dans un grand bol à la cuillère de bois. Prélever une petite quantité de ce mélange (environ 1/4) et placer dans un… Read More »