Flan à l’orange
– Pour le caramel: Mettre le sucre dans une casserole à fond épais, et faire chauffer à feu doux sans remuer. jusqu’à ce que le sucre fond et prend une… Read More »
Cake Brioché Au Citron
Dans une jatte mettez tous les ingrédients secs avec le zeste du citron, puis faites un puit. Versez le lait, le jus de citron puis les oeufs et… Read More »
Carotte Cake
Peler et râper finement les carottes. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure chimique, la noisette et le sel. Incorporer les carottes et l’huile…. Read More »
Bûche de Noël blanche au chocolat
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Garnir un moule pour biscuit roulé de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 po (40 x 25 x 2,5… Read More »
Gâteau au fromage classique
Croûte: Beurrer un moule démontable de 20 cm (8’’). Réserver. Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits graham, la cassonade et le beurre. Pressez ce mélange au… Read More »
Gâteaux Maltesers
Préchauffer le four à 160C. Graisser un moule à gâteau rond de 20 cm avec du beurre ou un moule sphére. Placez le sucre brun, le lait et… Read More »
Bûche de Noël
Gâteau Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Séparer le blanc et le jaune de trois œufs. Au batteur électrique muni du fouet, battre les trois jaunes… Read More »
Gâteau étoilé au chocolat et aux noix
Préchauffez le four thermostat 6. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie. Remuez en ajoutant les 100 g de beurre, jusqu’à obtention… Read More »
Cheesecake New Yorkais
La croûte: -Préchauffer le four à 175°. -Mélanger les biscuits émiettés, le sucre, et le beurre fondu, puis tapisser de ce mélange le fond d’un moule préalablement beurré…. Read More »
Cheese cake choco citron
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Passez au mixer les biscuits au chocolat et les mélanger avec les 50 g de beurre fondu. Étalez… Read More »