Gâteau renversé aux ananas
Four 350° Dans un petit chaudron, faire fondre le beurre et la cassonade. Étendre le caramel dans un grand moule carré ou rond de votre choix, mettre des… Read More »
Merveilleux aux chocolat
Commencer à monter les blancs en neige avec le citron, quand les oeufs deviennent mousseux, ajouter petit à petit le sucre en poudre, puis au dernier moment ajouter… Read More »
Le Fraisier
Préparation de la crème mousseline: Commencez de faire la crème mousseline pour lui donner plus de temps de refroidir. Mettre le lait à ébullition avec la moitié… Read More »
Bûche en forêt blanche (rapide et sans gélatine)
Pour le coulis : Le plus simple possible : mixez l’ensemble des ingrédients et c’est prêt ! Réservez au frais. Pour la crème d’amande : Mettez la crème… Read More »
Bûche au citron meringuée
Préparez la crème au citron : Prélevez les zestes et réservez dans un bol. Pressez le jus des citrons, versez-le dans une casserole bet ajoutez le sucre, le… Read More »
Cupcakes au chocolat blanc
Il est donc possible de le réaliser avec un simple glaçage comme ceci : Un cupcake glacé Recette pour les cupcakes au chocolat blanc : Préchauffer le four… Read More »
Mud Pie du Mississippi (gâteau à la boue)
La glace au café qui fait la mud pie Recette pour la mud pie du Mississippi (gâteau à la boue) : Préchauffer le four à 180°c (th… Read More »
Cheesecake au philadelphia – Recette originale
La pâte du cheesecake au philadelphia Préchauffer le four à 160°c (th 4) Dans un plat à quatre quart (si vous utilisez un plat rond à charnières,… Read More »
Devil’s food cake – Gâteau du diable
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) Graisser deux plats ronds de 9 pouces (22cm) Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le chocolat puis… Read More »
Gâteau marbré au chocolat
Fondre le chocolat à l’aide d’un bain-marie. Lorsque le chocolat est complètement lisse, ajouter la poudre de cacao et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit complètement intégrées…. Read More »