Gâteau roulé… Rose et coconut à Mimi
Préchauffer le four à 400º F . Graisser le moule à gâteau roulé et mettre un papier ciré ou parchemin. Battre les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux,… Read More »
Gâteau aux fruits
Gâteau aux fruits Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un grand bol, mélanger la farine, les fruits, les noix, la poudre à pâte et le… Read More »
Cheesecake d’Australie
1. Préparer la pâte. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients pour la pâte. Mélanger bien. Agglomérer la pâte et l’étaler au fond et au bord d’un moule… Read More »
Tiramisu traditionnel
Pour le biscuit : On fait chauffer le four à 220°C. On clarifie les oeufs. On monte les blancs en neige et on rajoute le sucre quand ceux-ci… Read More »
Gâteau au citron
Préparer le sirop ensuite ajouter le jus de citron laisser refroidir. Commencer a préparer le lemon curd mettez le sucre ainsi que le beurre au bain marie jusqu’a… Read More »
Succulent pavé aux fraises
Accompagnement (facultatif) Fraises fraîches A l’avance: escaloper 250 g de fraises en tranches fines, les passer au mixer avec le sucre glace, le gélifiant et le jus de… Read More »
Roulé au chocolat et à la framboise
Préchauffer le four à 180 degrés. Chemiser une plaque (40 x 30 cm environ) de papier sulfurisé. Pour la pâte: faire mousser les œufs et le sucre au… Read More »
Gâteau renversé aux canneberges
Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Beurrez un moule à gâteau de 23 cm (9 po) de diamètre, farinez… Read More »
Réalisation d’un joli gâteau citrouille
Gâteau au potiron ( recette ici ) en forme de citrouille en utilisant un moule à savarin Crème au beurre gout vanille ( recette ici ) Pâte à sucre de couleur orange… Read More »
Muffins au goût de beigne
Ils sont entre les 2 , c’est à dire qu’ils ont un goût de beigne mais une texture de gâteau et de beigne. Il sont très bon ,… Read More »