Entremets chocolat, poires et caramel
1- Préparer la dacquoise au chocolat : préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao amer…. Read More »
Gâteau aux bananes et flan
Travailler dans un saladier l’œuf et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, ajouter l’huile et continuer à travailler l’ensemble, ajouter le jus d’orange,… Read More »
Millefeuilles
Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition avec les graines de la gousse de vanille. Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec le sucre puis… Read More »
Banano muffins aux noisettes grillées
Préchauffer le four à 180°C. Commencer par écraser les bananes dans un récipient. Ajouter ensuite le yaourt, la farine, les sucres, la levure, le beurre ou l’huile et… Read More »
Financiers
Dans un bol, mélanger la farine, sucre vanillé, sucre et les amandes À l’aide d’un batteur électrique, monter en neige les blancs d’oeufs avec le sel Incorporer progressivement… Read More »
Cake Marbré Chocolat Noir & Citron
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Verser le beurre fondu…. Read More »
Mini gâteau au yaourt au coeur gourmand
Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Dans un saladier, fouetter le yaourt et le sucre, ajouter les œufs entiers un à un. Incorporer petit à petit… Read More »
Baklawa au pistaches
Concasser tous les fruits secs dans un mixeur. Dans un saladier, verser cette préparation et y ajouter le sucre, le beurre fondu (100g) et deux cuillères à soupe… Read More »
Gâteau épicé aux pruneaux
Préchauffer le four à 325F. Remplir une petite casserole d’eau et porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter les pruneaux. Couvrir et laisser tremper environ 10 minutes… Read More »
Ice cream sandwich Charlotte
Tapisser le fond et les parois intérieures de 20 cm (8 pouces) un moule à charnière de papier sulfurisé. Placez les sandwiches à la crème glacée debout, coller-les… Read More »