Cheesecake ultra simple
Broyer les biscuits au robot (ou faute de robot, à la barbare en les laissant dans leur paquet et en tapant dessus avec un rouleau à pâte !)…. Read More »
Cheese-cake
Préchauffez le four à 180°C. Tapissez de papier sulfurisé beurré un moule de 23 cm de diamètre. Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, bien laisser… Read More »
Chouquettes
Mettre l’eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d’un seul coup la farine… Read More »
Cheesecake marbré
Passer les biscuits au robot. Faites fondre le chocolat avec le beurre en crème liquide. Bien mélanger et répartir ce mélange de craquelins en forme de gâteau saupoudré… Read More »
Gâteau au fromage blanc
Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Tamisez la farine. Beurrez un moule à manquer de 25 cm de diamètre. Préchauffez le four th.5 (150°C). Battez les jaunes d’oeufs,… Read More »
Gâteau roulé au chocolat façon tiramisu
Préchauffez le four à 190° Dans un saladier, mélangez la vanille en poudre et le sucre montez 3 blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Quand… Read More »
Entremets chocolat, poires et caramel
1- Préparer la dacquoise au chocolat : préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao amer…. Read More »
Gâteau aux bananes et flan
Travailler dans un saladier l’œuf et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, ajouter l’huile et continuer à travailler l’ensemble, ajouter le jus d’orange,… Read More »
Millefeuilles
Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition avec les graines de la gousse de vanille. Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec le sucre puis… Read More »
Banano muffins aux noisettes grillées
Préchauffer le four à 180°C. Commencer par écraser les bananes dans un récipient. Ajouter ensuite le yaourt, la farine, les sucres, la levure, le beurre ou l’huile et… Read More »