Gâteau à l’érable
Préchauffer le four à 350F Mélanger le beurre et la cassonade au mélangeur sur socle, ajouter les oeufs et bien crémer. Tamiser les ingrédients secs, ajouter la vanille… Read More »
Gâteau magique au chocolat
Faire fondre le beurre avec le lait et la fève tonka râpée, puis laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre… Read More »
Gâteau à la mousse au chocolat
Un dessert paradisiaque. Une mousse au chocolat onctueuse, un soupçon de liqueur de café et un glaçage riche de crème au beurre font de ce gâteau triple chocolat un… Read More »
Gâteau au fromage au chocolat et à l’orange
CROÛTE: MÉLANGER tous les ingrédients. Presser dans le fond et sur les côtés d’un moule à charnière de 10 po (25 cm). Réfrigérer. GARNITURE: FONDRE les grains de… Read More »
L’opéra
Commencer par préparer le biscuit Joconde: Préchauffer le four à 210°C. Mettre le sucre glace et la poudre d’amandes dans un mixeur, laisser tourner 30 secondes. Tamiser (comme… Read More »
Gâteau au fromage et chocolat Fraise
Préchauffer le four à 350 °. Mix écrasé biscuits et le beurre et presser dans le fond d’un ressort en forme de poêle non graissée . Mélanger le… Read More »
Gâteau aux carottes
Gâteau : chauffer le fou à 350 °F. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol de… Read More »
Gâteau à l’érable cuit dans une conserve
À chaque année, lorsque c’est le temps des sucres, je prépare ce petit gâteau. J’adore son goût de pouding chômeur, sa texture fondante et son mode de préparation…. Read More »
Cheesecake au nutella
Chauffer le four a 150° (therm 5 ). Faire fondre le beurre au bain Marie, dans un bol ,émietter les biscuits et ajouter le beurre fondu, mélanger bien mettez… Read More »
Cheesecake pour la Saint-Valentin
Couper les biscuits en petits morceaux et tous hacher avec un batteur. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte qui servira de base pour la… Read More »