Flan chaud froid
Pelez et coupez en deux les poires. Éliminez-les pépins et découpez-les en tranches. Répartissez-les dans le fond de vos petits moules en silicone, ceux pour Muffins sont idéals,… Read More »
Verrines banane caramel
Dans un bol, fouetter les œufs avec une fourchette, ajouter le sucre, l’amidon, une pincée de sel et un peu de lait. Porter à ébullition le reste du… Read More »
Boules au chocolat
Abaisser la pâte d’amande sur une épaisseur de 2 mm, couper la avec un emporte-pièce rond en rondelles. Couvrir chaque fruit confit avec une rondelle de pâte d’amande… Read More »
Sucre à la crème de Soeur Angèle
Tapisser le fond d’un moule carré de 20 cm (8 po) d’une pellicule de plastique ou d’une bande de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté…. Read More »
Bugnes au Chocolat
La veille, mettre la farine tamisée, le sucre, le sel et la levure dans un saladier et mélanger. Creuser un puits. Y ajouter les œufs battus en omelette… Read More »
Bounty fait maison
Mettez le beurre en morceaux et la noix de coco ensemble dans un batteur et laissez tourner 1 min. Ajoutez ensuite le sucre glace et le lait… Read More »
Crêpe (préparation) en 30 secondes
Avez-vous un pied mélangeur? Si oui, c’est le bonheur. Versez sans façon dans l’ordre énuméré ci-haut tous les ingrédients dans le contenant vendu avec ce pied mélangeur. (Espèce… Read More »
Moelleux aux Amandes
1. Mélanger les jaunes des œufs avec le sucre. Ajouter la poudre d’amandes, le beurre fondu, la chapelure, la farine, le levure chimique, la cannelle et le zeste… Read More »
Éclaire au chocolat
Dans une casserole porter à ébullition l’eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre. Retirer du feu et ajouter immédiatement la farine tamisée. Bien… Read More »
Boules aux amandes et chocolat blanc
Faire griller les amandes avec leur peau dans le four, en remuant constamment avec une spatule, laisser refroidir et hacher-les au moulin électrique. Travailler dans une jatte le… Read More »