Category:  DÉJEUNERS

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Muffins aux oeufs pour déjeuner

In DÉJEUNERS On 9 janvier 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 375 F. Dans une grande sauteuse, à feu moyen, brunir la saucisse pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que la saucisse ne soit… Read More »

Quiche Lorraine

In DÉJEUNERS On 31 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 425. Piquer la croûte à tarte avec une fourchette, à plusieurs endroits et cuire 5 minutes.  Saupoudrer le fond de la croûte de farine…. Read More »

Omelette de poireau

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 31 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients puis laisser reposer 10 minutes. Dans une poêle adhésive chauffée à feu moyen, verser le mélange et faire cuire 8 minutes sans remuer. Couper… Read More »

Casserole de viandes et légumes

In DÉJEUNERS On 30 décembre 2013 0 Comments

Peler et couper les pommes de terre en cubes. Mettre à bouillir dans de l’eau salée. Retirer du feu et égoutter les pommes de terre une fois cuites…. Read More »

Omelette de jambon à la mode du pays Basque

In DÉJEUNERS, Porc On 16 décembre 2013 0 Comments

Chauffer l’huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen. Ajouter les poivrons et les oignons. Faire revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajouter le… Read More »

Bouchées de saucisses fumées et bacon précuit

In DÉJEUNERS, Porc On 16 décembre 2013 0 Comments

Couper légèrement le bout de chaque saucisse et couper en trois parts égales. Enrouler chaque morceau avec une tranche de bacon et maintenir en place avec un cure-dents…. Read More »

Mini brochettes de saucisses miel & ail et trempette moutarde, miel et yogourt

In DÉJEUNERS, Porc On 16 décembre 2013 0 Comments

Faire cuire les saucisses en suivant les instructions sur l’emballage et les couper en six parts égales. Sur des mini-brochettes, alterner 1 morceau de saucisse, de poivron et… Read More »

Omelette roulée au bacon avec salsa

In DÉJEUNERS, Porc On 16 décembre 2013 0 Comments

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F. TAPISSER un moule de 15 pouces x 10 pouces x 1 pouce de papier sulfurisé, en laissant les extrémités dépasser des côtés étroits du… Read More »

Omelette méditerranéenne (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Huiler un moule à tarte de 23 cm (9 po).   Dans un bol, battre les oeufs avec l’ail et l’origan. Pour monter l’omelette, étendre les tranches de jambon dans le… Read More »

Tofu fouetté aux fruits des champs (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES, TOFU ET AUTRE On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation À l’aide d’un mélangeur électrique, réduire en purée tous les ingrédients.   Équivalence au programme 1 X   1/2 X   1 X