Cari aux crevettes
Mettez le riz dans l’eau bouillante avec une pincée de sel. Portez de nouveau à ébullition, couvrez et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le… Read More »
Californie maki
Peler un avocat et coupez-le en lanières ou écraser. Mettez imitation crabe dans un bol et mélanger avec le sel et la mayonnaise. Couvrir d’un tapis de bambou… Read More »
Riz frit au poulet
1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le céleri, l’ail et le poivre et cuire, en brassant, pendant 3… Read More »
Salade de riz au dindon fumé
1. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le sel. Ajouter le riz. Couvrir, réduire à feu moyen-doux et cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que… Read More »
Riz pilaf aux asperges
Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’estragon et cuire, en brassant de temps à autre, pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que… Read More »
Pilaf de riz sauvage
Comme le riz sauvage ne colle pas en cuisant, on peut le préparer à l’avance et le réchauffer sans problème. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu… Read More »
Pouding au riz à l’érable et aux petits fruits
Dans une casserole à fond épais, fouetter la farine dans le lait. Incorporer le riz et chauffer sans bouillir à feu moyen, en remuant souvent. Réduire à feu… Read More »
Saumon tandoori et riz à la cardamome
Dans un petit bol, mélanger la pâte tandoori et 1/2 t (125 ml) du yogourt. Badigeonner les pavés de saumon de la préparation au tandoori et les déposer… Read More »
Riz frit aux crevettes
Dans un wok ou une grande poêle, griller les graines de sésame à feu moyen environ 2 min, en remuant, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Transférer dans un… Read More »
Bouchées de riz crémeux et crevettes
Lavez puis épluchez la carotte. Découpez-la en très fines rondelles. Lavez et découpez les gros piments en petits bâtonnets. Faites bouillir 2 litres d’eau avec le sachet de… Read More »