Quiche au saumon et aux épinards
Enlever la peau et les arrêtes du saumon. Découper en petit cube d’environ 1/2 cm. Si vous utiliser des épinards frais, bien les laver et enlever les tiges…. Read More »
Poulet au miel
Mélanger les quatre premiers ingrédients ensemble. Déposer sur le poulet dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 350 °pendant 1 heure (virer à la… Read More »
Glaçage au caramel
Mélanger les 120 g de sucre, l’eau et le sirop de maïs dans une grande casserole et remuer avec une cuillère en bois sur feu moyen jusqu’à ce… Read More »
Bouchées à la mexicaine
PRÉCHAUFFER le four 350 °F. METTRE 1 pâte à won ton dans chacun des 24 mini moules à muffins vaporisés d’enduit à cuisson, en laissant les extrémités dépasser… Read More »
Quiche Lorraine aux lardons
Faire revenir les lardons dans une poêle chaude pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Préparer la garniture de la quiche lorraine, en versant dans un saladier… Read More »
Tiramissu au Café
Battre les blancs d’oeufs en neige jusqu’a ce qu’ils soient bien ferme Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que la préparation devienne blanche et double… Read More »
Soupe aux tomates et haricots verts
Hachez l’oignon et l’ail Coupez l’escalope en petits morceaux Dans une poêle, chauffez 1 cuillère d’huile d’olive Ajoutez l’oignon et remuez jusqu’à la transparence Ajoutez l’ail et rôtissez… Read More »
Roulé Suisse au chocolat
Garniture : 250 ml de crème à fouetter 35 % 1/4 tasse de sucre fin (qté selon vos goûts) 1/2 cuillère à café de vanille claire Préchauffer le… Read More »
Côtes d’agneau au romarin
Faire chauffer l’huile dans une poêle, saler et poivrer les côtes d’agneau. Faire dorer les gousses d’ail entières et non épluchées dans l’huile, ajouter le romarin, puis la… Read More »
Vol au vent champignon
Faites chauffer 3/4 de litre d’eau avec les cubes de volaille. Déposez dedans les blancs de poulet et les champignons émincés. Faites cuire doucement 10 min. Sortez la… Read More »