Soupe aux pois cassés et aux boulettes de poulet en mijoteuse
On utilise des boulettes de poulet haché pour cette soupe aux pois verts au lieu des viandes transformées salées comme le bacon ou le jambon. Dans une mijoteuse,… Read More »
Poulet aigre-doux à la mijoteuse
Mettre l’oignon, la carotte et le céleri dans la mijoteuse; recouvrir du poulet. Mélanger la cassonade, la vinaigrette, la sauce soya, le gingembre et le jus des morceaux… Read More »
Soupe aux légumes et à l’orge (à la mijoteuse)
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer l’oignon avec les carottes et l’ail. Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse. Mélanger et couvrir. Cuire à… Read More »
Porc effiloché~ sauce au vinaigre balsamique [au four ou à la mijoteuse]
Déposer l’oignon dans la mijoteuse [ou une cocotte au four à 325°F] Déposer le rôti sur l’oignon et le parsemer du thym, de sel et de poivre. Verser… Read More »
Strata au fromage et au bacon à la mijoteuse
Battre les œufs, le lait et le poivre dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Réserver 1/2 t du fromage. Ajouter le reste du fromage au mélange d’œufs en… Read More »
Ragoût de bœuf (Mijoteuse)
Mélanger 2 cuillères à soupe de farine, le sel et le poivre, ajouter le boeuf mélangé pour bien enrober le boeuf. Chauffer l’huile dans une grande poêle à… Read More »
Poulet à l’ananas à la mijoteuse
Pour la sauce: Dans un bol, délayer la fécule dans le bouillon. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Réserver. Pour le poulet: Dans une grande poêle… Read More »
Chili au poulet consistant à la mijoteuse
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans la mijoteuse; recouvrir du poulet, de l’oignon et du maïs. (Ne pas mélanger.) Couvrir. Cuire le tout à FAIBLE intensité de 6… Read More »
Bœuf maison à la mijoteuse
Mélanger la bière, 1/2 tasse de la sauce barbecue et la moutarde. Mettre les oignons dans la mijoteuse, les recouvrir de la viande et de la sauce. Couvrir. Cuire… Read More »
Paëlla à la mijoteuse
Même ce joli plat d’Espagne peut être cuit à la mijoteuse! La cuisson lente rend le poulet d’une tendreté absolue et le fait d’ajouter les fruits de mer… Read More »