Soupe asiatique à la Nickey
Mariner le bifteck de flanc pendant au moins 1 heure au réfrigérateur. Tremper les vermicelles de riz environ 10 minutes dans de l’eau bouillante (pour les nouilles aux… Read More »
Soupe de pâtes de riz au poulet – Phở Gà
Dans une grande marmite (70 cm de diamètre au moins), faire bouillir une grande quantité d’eau (à peu près 8 litres). Découper le poulet en morceaux. Puis les… Read More »
Chop suey au poulet
Dans un poêlon anti adhésif, faire cuire le poulet avec un peu d’huile d’arachide. Réserver. Dans un wok sur feu vif, ajouter l’huile d’arachide et l’huile de sésame. Faire… Read More »
Soupe à la chinoise
Cuire le tout ensemble et ajouter les cheveux d’ange à la toute fin. COMMENTAIRE Allez-y mollo sur le cumin!
Rouleaux impériaux
Faire tremper les vermicelles de riz dans de l’eau chaude, environ une dizaine de minutes. Égoutter et couper en petits morceaux de 3-4 cm (1 pouce) à l’aide… Read More »
Pilons de poulet à l’asiatique
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les pilons de poulet et laisser mariner jusqu’à ce que le four atteigne sa température… Read More »
Raviolis chinois au four fromage à la crème et crevettes
Préchauffer le four à 400 ° Huiler légèrement une feuille parchemin sur une plaque à biscuits. Dans un grand bol, mélanger les crevettes, fromage à la crème, l’ail,… Read More »
Riz frit chinois
Mettre l’huile dans une poêle profonde et faire sauter l’oignon, puis le poivron et le céleri. Ajouter le riz cuit, la sauce soya, les légumes congelés. Faire chauffer…. Read More »
Poulet Thukpa (Soupe aux nouilles de l’Himalaya)
Le Thukpa est une soupe de l’Himalaya à base de nouilles, habituellement servie avec de la viande et est vraiment délicieux avec du poulet maigre. Couper les carottes,… Read More »
Soupe Asiatique au poulet et crevettes
Toutes les saveurs de ce plat, de style asiatique, sont en vedette. Faire cuire le riz sauvage selon les instructions, environ 45 minutes. Chauffer l’huile de canola dans… Read More »