Hauts de cuisses de poulet au sésame sur la plaque
Sucrée, salée et délicieusement aromatisée, la sauce asiatique de cette recette de hauts de cuisses de poulet au sésame est parfaite pour mettre en valeur les coupes de poulet qu’on laisse plus… Read More »
Soupe aux dumplings, cari et lait de coco
Ce midi, offrez-vous un aller-retour en Asie avec cette soupe aux dumplings, cari et lait de coco qui charmera vos papilles avec ses saveurs réconfortantes et sa texture onctueuse. Simple à préparer,… Read More »
Spare-ribs à l’ail (mijoteuse)
Bouillir les côtes levées durant 30 minutes. Égoutter. Placer les côtes dans la mijoteuse. Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur les côtes levées . Cuire à… Read More »
Lo mein au poulet
Dans un bol mettre le poulet, le poivre, le sel, l’huile de sésame mélanger et réserver. Dans un autre bol, mettre le bouillon de poulet, l’huile de sésame, sauce soja, sauce… Read More »
Boeuf au basilic thaï
Dans un bol, fouetter les ingrédients de la sauce. Réserver. Émincer les poivrons et tailler les biftecks de surlonge en fines tranches. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir le… Read More »
Rouleaux de printemps du Vietnam
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans 125 ml d’eau. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis verser dans deux coupelles. Réserver. Mettre les… Read More »
Nouilles sautées au porc et aux crevettes
Peler les carottes, les laver et les couper en julienne. Émincer le poivron. Peler l’échalote et l’ail puis hacher finement. Dans un wok faire revenir les carottes et les… Read More »
Riz chinois
Chauffer le four à 400 F Dans l’huile, faire revenir l’ai, l’oignon et le céleri ajouter ensuite le riz et bien mélanger, à peu près 30 secondes. Ajouter… Read More »