Casserole étagée fiesta

6 portion(s) ~ 25 minutes

Ingrédients:

  • 1 lb (450 g) de bœuf haché très maigre
  • 1 poivron vert haché
  • 1 poivron rouge haché
  • 2 tasses de salsa
  • 1 bte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates en dés, non égouttées
  • 2 tasses de maïs surgelé, dégelé
  • 12 tortillas au blé de 6 pouces
  • 1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT, divisée

    • Instructions:

    1. Chauffer le four à 375 °F.
    2. Faire revenir la viande et les poivrons dans une grande poêle ; égoutter. Remettre le mélange de viande dans la poêle. Incorporer la salsa, les tomates avec leur jus et le maïs.
    3. Étaler 1 tasse du mélange de viande dans un plat de 13 x 9 pouces. Couvrir de
      6 tortillas, en les superposant légèrement au besoin. Étaler la moitié du mélange de viande qui reste sur les tortillas ; garnir avec la moitié du fromage. Couvrir des 6 autres tortillas et du mélange de viande qui reste. Couvrir de papier d’aluminium.
    4. Cuire au four de 25 à 30 min ou jusqu’à ce que la casserole soit bien chaude. Parsemer du fromage qui reste. Laisser reposer 5 min ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

    Prenez de l’avance:

    Préparez comme indiqué, sans faire cuire ; couvrez. Réfrigérez jusqu’à 24 heures. Pour servir, couvrez et faites cuire au four à 375 °F, de 40 à 45 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Parsemez de fromage et continuer comme indiqué.

    Info Nutritionnelle Par Portion

    (1-1/3 tasse (325 ml)) : 480 calories, 17g matières grasses, 7g matières grasses saturées, 60mg cholestérol, 1100mg sodium, 56g glucides, 6g fibres alimentaires, 9g sucres, 29g protéines, 15%VQ vitamine A, 100%VQ Vitamine C, 20%VQ calcium, 35%VQ fer.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé