- 40 grosses guimauves
- 4 c. à soupe (60 ml) de beurre
- 1/2 c. à thé (2 ml) d'essence de vanille (facultatif)
- 6 tasses (1,5 L) de céréales Rice Krispies
- Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
- Ajouter les guimauves et bien remuer. Faire fondre jusqu’à ce que le mélange ait une consistance homogène. Retirer du feu pour ne pas brûler.
- Ajouter l’essence de vanille. Mélanger.
- Ajouter les céréales et bien mélanger.
- Beurre un moule d’environ 12 pouces (30 cm) de largeur. Plus le moule sera petit, plus les carrés seront hauts. Le moule peut être rond, carré ou avoir une autre forme. (J’ai pris un moule rectangle de 9 x 13 pouces.)
- Bien tasser le mélange dans le moule à l’aide d’une spatule beurrée. Laisser refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
