Cake à l’orange


Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 160 g de beurre ramolli
  • 160 g de scure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuil. à soupe de sucre glace
  • 1 orange non traitée

    • Instructions:

    1. Fouettez le beurre avec le sucre et incorporez les oeufs un après l’autre en attendant que le mélange soit homogène avant d’ajouter l’oeuf suivant.
    2. Incorporer ensuite le zeste et le jus de l’orange puis la farine et la levure tamisées.
    3. Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la pâte.
    4. Faites cuire le cake à l’orange à 180° C pendant 50 minutes.
    5. Laissez refroidir le cake à l’orange et saupoudrez-le de sucre glace avant de servir.
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