- 1 1/2 lb (675 g) de dinde hachée extramaigre
- 1/4 tasse de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise, divisé
- 1 paquet (35 g) d' assaisonnement à tacos avec 40 % moins de sodium
- 1/2 tasse de fromage Double cheddar râpé Kraft léger
- 1/4 tasse de salsa, divisé
- 6 petits pains à burger de blé entier
- 6 feuilles de laitue
- 1 grosse tomate, coupée en 6 tranches
- Chauffer le gril huilé à feu mi-vif.
- Mélanger la dinde, 3 c. à soupe de tartinade Miracle Whip et l’assaisonnement. Façonner 12 galettes (1/4 po d’épaisseur). Mélanger le fromage et 2 c. à soupe de salsa; mettre le mélange au centre de 6 galettes. Recouvrir chacune d’une deuxième galette; pincer les bords pour les sceller.
- Faire griller 7 min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites (175 °F). Entre-temps, mélanger le reste de la tartinade Miracle Whip et de la salsa.
- Garnir les petits pains de laitue, de tomate, d’une galette et du mélange de salsa.
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CONSEIL D’UN PARTENAIRE MEMBRE DES ÉLEVEURS DE DINDON DU CANADA
La dinde hachée fraîche est offerte toute l’année; nul besoin d’attendre les beaux jours pour savourer ces délicieux burgers. Pour les préparer sur la cuisinière, assemblez les galettes comme indiqué et faites-les cuire à feu moyen de 7 à 9 min de chaque côté dans un poêlon vaporisé d’un enduit à cuisson. Les burgers sont cuits quand la température interne de la galette atteint 170 °C au thermomètre numérique à viande. La dinde hachée est aussi délicieuse en boulettes!
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PRÉSENTATION SUGGÉRÉE
Accompagnez ces délicieux burgers d’une salade verte arrosée de votre vinaigretteKraft favorite.
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PRENEZ DE L’AVANCE
Vous pouvez faire les galettes farcies à l’avance et les réfrigérer 4 h tout au plus avant de les faire griller comme indiqué.
