- 200 g (environ 1/2 lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre
- 2 oeufs
- 160 ml (2/3 de tasse) de sucre
- 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt nature 0%
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
- 125 ml (1/2 tasse) de farine
- 100 g (3 1/2 oc) de chocolat au lait coupé en morceaux
- Couvrir l’intérieur de la mijoteuse de papier parchemin.
- Dans un bain-marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
- Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter le yogourt, les noix et la farine dans le bol. Remuer. Incorporer le chocolat noir fondu.
- Étaler la moitié de la préparation au chocolat noir dans la mijoteuse. Couvrir de morceaux de chocolat au lait, puis couvrir du reste de la préparation au chocolat noir.
- Couvrir et cuire de 2 heures à 2 heures 30 minutes à faible intensité, jusqu’à ce que le pourtour du brownie soit cuit, mais que le centre soit encore fondant.
- Retirer le récipient de la mijoteuse. Remettre le couvercle sur le récipient et laisser tiédir 1 heure à température ambiante.
