- 180 ml (¾ tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles
- 180 ml (¾ tasse) de noix de Grenoble hachées très finement
- 16 cubes d’ananas frais (environ ¼ d’ananas)
- 16 tranches de bananes (environ 2 bananes moyennes)
- 16 fraises fraîches
- 8 brochettes de bambou de 20 cm (8 po), coupées en deux
- Dans un bol évasé ou une assiette creuse, faire fondre le chocolat au four à micro-ondes, 30 secondes à la fois, en remuant entre chaque cuisson.
- Déposer les noix dans un autre bol.
- Enfiler un cube d’ananas, une tranche de banane et une fraise sur chaque brochette. Tremper ensuite un côté de la brochette dans le chocolat fondu, puis dans les noix. Déposer la brochette sur une plaque recouverte de papier parchemin, côté chocolaté vers le haut.
- Laisser reposer 10 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat durcisse. Servir.
Valeur nutritive (par brochette)
99 calories
Protéines 2 g
Lipides 6 g
Glucides 11 g
Fibres 2 g
Sodium 4 mg
