Boules de neige au beurre d’arachide

24 portions de 1 boule de neige (25 g) chacune portion(s) ~ 1 heure 20 minutes

Ingrédients:

  • 3/4 tasse de beurre d’arachide crémeux Kraft
  • 3 c. à soupe de beurre, ramolli
  • 1 tasse de sucre à glacer
  • 1/2 tasse de chapelure de graham P'tite Abeille
  • 1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré Baker's, fondu

    • Instructions:

    1. Mélanger le beurre d’arachide et le beurre dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le sucre et la chapelure de graham; bien mélanger.
    2. Façonner le mélange en 24 boules de 1 pouce; tremper les boules dans le chocolat en les retournant pour bien les en enrober. Mettre les boules sur une plaque à pâtisserie tapissée d’une feuille de papier sulfurisé ou ciré.
    3. Réfrigérer les boules 1 heure ou jusqu’à ce qu’elles soient fermes.

    • SAVOIR-FAIRE COMMENT SAUCER FACILEMENT LES BOULES DE NEIGE

      Pour enrober facilement les boules de chocolat fondu, déposez-les dans le chocolat fondu. Puis, utilisez 2 fourchettes pour les rouler dans le chocolat jusqu’à ce qu’elles en soient enrobées uniformément. Retirez les boules à l’aide des fourchettes, en laissant le chocolat s’égoutter dans le bol avant de mettre les boules sur la plaque à pâtisserie tapissée.

    • UN CADEAU À OFFRIR

      Emballez ces boules délicieuses dans de petits contenants. Ajoutez une boucle colorée et une étiquette-cadeau à chaque contenant. Aux Fêtes, offrez ces gâteries en cadeau ou encore à votre hôtesse.

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