Boules au beurre d’arachide


Ingrédients:

  • 1 tasse 1/2 (375 ml) de céréales Rice Krispies
  • 1 tasse (250 ml) de beurre d'arachides (crémeux ou croquant)
  • 6 c. à table (90 ml) de beurre, à température ambiante
  • 1 tasse et 3/4 (425 ml) de sucre en poudre
  • 1/2 lb (225 gr, ou 8 carrés) de chocolat mi-sucré

    • Instructions:

    1. Mélanger le beurre d’arachides avec le beurre.
    2. Incorporer les céréales et le sucre; bien mélanger.
    3. Réfrigérer le mélange au frigo pendant 1 heure.
    4. Rouler en boules. Faire fondre le chocolat au micro-ondes, 30 secondes à la fois, en mélangeant à chaque fois.
    5. Tremper les boules dans le chocolat, et les retirer avec un bâton à brochettes en bois.
    6. Laisser durcir sur un papier ciré ou parchemin.

    Se conserve au frigo pendant 2 semaines, et peut être congelé.

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