Boule de fromage Tex Mex au piment jalapeño

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

2 tasses de cheddar fort râpé Kraft

1/4 tasse de tartinade Miracle Whip à l’huile d’olive*

1/2 tasse d' oignon rouge haché

1 piment jalapeño frais, épépiné, finement haché

1/2 c. à thé de cumin moulu

3/4 tasse de coriandre fraîche hachée, divisée

MÉLANGER les 3 premiers ingrédients au batteur dans un bol moyen jusqu’à homogénéité.

AJOUTER l’oignon, le piment et 1/4 t de coriandre; bien remuer. Façonner en une boule; envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer 1 h.

ROULER la boule dans le reste de la coriandre jusqu’à ce qu’elle en soit enrobée.

*Faite d’un mélange d’huiles, y compris de l’huile d’olive, de l’huile de canola et de l’huile de soja.

PRÉSENTATION SUGGÉRÉE

Accompagnez le plat de craquelins ou de croustilles de tortillas.

METTEZ-Y DU PIQUANT

Pour donner du mordant à ce plat, utilisez du fromage râpé Habanero piquant Kraft.

Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Boule de fromage Tex Mex au piment jalapeño, 5.0 out of 5 based on 1 rating