- Un paquet de Bacon.
- 1 lb de la viande hachée
- 1 lb saucisse Rez épicé
- oignon haché
- Jalapeno haché
- Poivron rouge haché
- Retirer le bacon de son emballage et tisser le bacon dans une vaste surface. Cela va prendre un peu de temps, mais allez-y doucement et faire cette étape à droite.
- Il est maintenant temps de mélanger toutes les viandes et les légumes ensemble et le placer dans le milieu de la lard tissé
- Avec vos mains forment le lard en forme de journal. Rester plusieurs centimètres de chaque bord.
- A ce stade, commencer à rouler le côté proche de lard sur le dessus.Ensuite, rouler la bombe de lard complet sur. Prenez votre temps avec cela et toutes les arêtes pliées sous. À ce stade, je coupe la bombe en deux et fait deux bombes de bacon petits. . J’ai Vacu scellé un et il a gelé, puis cuit l’autre
- Placez votre bombe sur une lèchefrite et de la pop dans le four à 275 degrés pendant 1 heure. Je vérifie toujours la mienne avec un thermomètre pour vous assurer qu’il atleast frappe 160 degrés.
- Retirez votre lard bombe et laisser reposer 10 minutes. Lorsque vous commencez à couper la bombe, méfiez-vous, il semble toujours y avoir un gratuit pour tous et il est généralement consommé très rapidement!
P.S.: Cette recette a été traduit.
