- Sel de céleri
- 50 ml (¼ tasse) vodka
- 175 ml (¾ tasse) Cocktail de tomates et de palourdes épicé PC
- 2 traits sauce Tabasco
- 3 traits sauce Worcestershire
- 1 branche de céleri avec feuilles
- 1 quartier de lime
- Un demi Pepperellos PC Simplement bon, coupé sur la longueur , cut lengthwise
- 1 Petit cornichon à l'aneth PC
Si vous voulez sirotez un bon cocktail, le Bloody Caesar à base de jus de tomates et sa célèbre branche de céleri est tout indiqué! Pour cette recette, nous nous sommes inspirés des différentes garnitures de Bloody Caesar toutes plus originales les unes que les autres que nous avons vues dans les bars.
- Saupoudrer une couche uniforme de sel de céleri sur une petite assiette peu profonde. Humecter le rebord d’un grand verre. Tremper ensuite dans le sel de céleri en s’assurant de le givrer uniformément.
- Remplir la moitié du verre de glaçons. Verser la vodka, puis ajouter le cocktail de tomates et de palourdes. Ajouter les sauces Tabasco et Worcestershire et remuer. Déposer la branche de céleri debout dans le verre et décorer d’un quartier de lime. Couper le Pepperellos et le cornichon en deux, puis en trois sur la largeur; enfiler les morceaux en alternant sur une petite brochette et déposer sur le dessus du verre. Servir immédiatement.
- Humectez le rebord de votre verre avec du jus ou du sirop de lime avant de le tremper dans le sel de céleri pour obtenir un goût de lime encore plus prononcé.
