- Mélange de base :
- 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage
- 250 ml (1 tasse) de cassonade
- 180 ml (3/4 tasse) de margarine
- 1 oeuf
- Garniture pour biscuits au chocolat blanc et à la noix de coco :
- 75 ml (1/3 tasse) de poudre de cacao
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco sucrée en filaments
- 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat blanc
- Garniture pour biscuits aux canneberges, aux pistaches et au chocolat :
- 75 ml (1/3 tasse) de canneberges
- 75 ml (1/3 tasse) de pistaches
- 75 ml (1/3 tasse) de pépites de chocolat
- Garniture pour biscuits aux bonbons au chocolat :
- 250 ml (1 tasse) de bonbons au chocolat de type M&M, aux couleurs de Noël
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Mélanger les ingrédients secs et ceux de la garniture de votre choix dans un bol et mélanger.
- Ajouter 180 ml (3/4 tasse) de margarine et 1 œuf. Bien mélanger à l’aide d’un batteur électrique.
- Avec une cuillère, former 24 boules de pâte à biscuits. Déposer environ 8 boules, en les espaçant sur des plaques à cuisson tapissées de papier parchemin, les aplatir légèrement et les cuire au four de 12 à 15 minutes.
Si vous voulez offrir ce mélange à biscuits en cadeau, dans un pot transparent de 1 L (4 tasses), déposer les ingrédients de base et les ingrédients de la garniture désirée, en alternance, sans mélanger, de manière à obtenir plusieurs étages distincts. Vous pouvez ensuite remettre ce mélange en cadeau avec une copie de la recette.
