Biscuits au gingembre

~ 10 minutes

Ingrédients:

  • 1 tasse de graisse végétale (crisco)
  • 1/4 tasse mélasse
  • 2 tasses de farine
  • 2 c. à thé de bicarbonate de soude ou petite vache
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de gingembre

    • Instructions:

    • Défaire la graisse avec cassonade et oeuf, mélanger ce mélange avec mélasse.
    • Dans un autre bol mélanger tous les ingrédients secs.
    • Ajouter au 1er mélange et façonner en boule.
    • Rouler les boules dans du sucre blanc, placer sur une plaque à cuisson graissée au papier parchemin et cuire à 350F environ 10 minutes.

     

    Source:  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=698426603509110&set=gm.10152057144929060&type=1

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