Biscuits à la citrouille et aux dattes

24 portion(s) ~ 30 minutes

Ingrédients:

  • 1/2 tasse margarine ou beurre
  • 2 oeufs1 tasse sucre
  • 1 c. à thé essence de vanille
  • 1/2 tasse dattes dénoyautées hachées
  • 1/2 tasse noix hachées (facultatif)
  • 1 1/2 tasse purée de citrouille
  • 1 c. à thé cannelle
  • 2 tasses farine
  • 1 1/2 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé clou de girofle moulu
  • 1/2 c. à thé beurre

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 350°F

    2. Mélanger le beurre ou la margarine, les oeufs, le sucre et la vanille.

    3. Ajouter les dattes, les noix, la cannelle, le clou de girofle et le soda à pâte.

    4. Ajouter graduellement la purée de citrouille et la farine.

    5. Beurrer une tôle à biscuits et étendre la pâte à biscuits. Faire cuire au four à 350°F (sur la grille du milieu) pendant 30 minutes. Une fois cuits, couper la grosseur désirée.

    COMMENTAIRE

    Ces biscuits sont une véritable tradition (principalement dans le temps de l’Halloween)! Essayez-les!!!

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