Bâtonnets de fromage

125 ml (1 / 2 tasse) de farine

125 ml (1 / 2 tasse) de chapelure italienne

250 g de mozzarella, coupées en grosse frite

1 oeuf

2 cuillère à coupe d'huile d'olive

sel

Mettre la farine dans un bol et la chapelure dans un autre
Dans un autre bol, battre l’œuf
Mettre la farine sur les bâtonnets de fromage mozzarella
Tremper les bâtonnets (enfariné) dans le mélange d’œuf
Ajouter la chapelure
salé amplement
Dans une grande poêle avec l’huile d’olive, faites dorer les bâtonnets de fromage

Servir en entrée, avec une bonne sauce marinara ou de la salsa!

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Ingrédients: