Couper le chou-fleur en morceau, passer au hachoir pour qu’il deviennent texture riz et le mettre dans le micro-onde pour 5 minutes environ (ne pas mettre d’eau).

Une fois mou, passer le au blender.

Mélanger le fromage pour qu’il puisse fondre puis les autres ingrédients.

Mettre un peu de pam sur une plaque et étaler le mélange, environ 1/2 pouce d’épaisseur. Rajouter un peuu de fromage râpé.

Mettre au four a 450 pour 20-25 minutes ou jusqu’à ce que ça commence a doré.

Moi j’aime bien les tremper dans de la sauce a pizza ou de la sauce salsa.