Barres croquantes

16 portions de 1 « barre » (40 g) chacune portion(s) ~ 37 minutes

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/2 tasse de cassonade tassée
  • 35 biscuits Premium Plus
  • 1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré Baker's, grossièrement haché
  • 1 tasse de morceaux de noix de Grenoble, grillées, finement hachées

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 400 °F.
    2. Mettre le beurre et le sucre dans une casserole et les cuire à feu mi-vif 5 minutes ou jusqu’à ce que le beurre ait fondu et que le mélange soit homogène, en remuant de temps en temps. Porter à ébullition; cuire 3 minutes sans remuer. Entre-temps, disposer les biscuits en une seule couche dans le fond d’un moule de 17 pouces x 11 1/2 pouces x 3/4 pouce tapissé de papier d’aluminium.
    3. Étaler le mélange de sucre sur les biscuits.
    4. Cuire au four 7 minutes. Parsemer immédiatement de chocolat. Laisser reposer 5 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat ait fondu; étaler pour recouvrir les biscuits. Garnir de noix; laisser refroidir complètement. Casser en morceaux.

    • Désirez-vous une collation sucrée? Une portion de cette gourmandise croquante accompagnée d’un verre de lait écrémé froid vous comblera.
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