All Posts By: Nathalie

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Petits pains et trempette aux épinards et fromage

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Noel, Trempettes On 30 octobre 2015 0 Comments

Huiler une poêle de 10 pouces avec huile d’olive. Placez les pâtes de petits pains en cercle autour du poêle. Couvrez et laissez gonfler la pâte jusqu’à décongelées… Read More »

Chow mein au poulet

In Asie, Poulet On 6 octobre 2015 0 Comments

Mélanger la sauce soya et la fécule de maïs avec l’eau froide (mettre de côté). Chauffer l’huile dans un poêlon assez profond. Ajouter le sel, le poivre, le… Read More »

Batata harra (Pomme de terre épicées) Recette Libanaise

In Pomme de terre On 22 août 2015 0 Comments

Faites frire la pomme de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croquantes d’autre part , faite chauffer l’huile et faites y revenir l’ail et la coriandre ciselée pendant… Read More »

Roulés au poulet à la vinaigrette Ranch barbecue

In Poulet, SANDWICH On 21 août 2015 0 Comments

Chauffer le gril à panini. Mélanger la vinaigrette et la sauce au piment fort jusqu’à homogénéité. Mélanger le poulet et la préparation de salade de chou dans un… Read More »

Poivrons grillés marinés

In Condiments On 19 août 2015 0 Comments

Couper les poivrons en deux. Retirer la membrane blanche et les graines. Déposer les demi-poivrons sur une plaque de cuisson, la peau vers le haut. Griller les poivrons au four de 10 à… Read More »

Croûtons aux champignons et au fromage Oka

In COLLATIONS On 19 août 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Trancher 12 morceaux de pain aux noix et les déposer sur une plaque tapissée de papier parchemin. Mettre de côté…. Read More »

Côtelettes de porc à la crème OKA

In Porc On 19 août 2015 0 Comments

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée. Dans un petit bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile, le persil, le romarin et l’ail. Badigeonner les côtelettes de… Read More »

Sauté au poulet Buffalo-Ranch

In Poulet On 19 août 2015 0 Comments

Mélanger la vinaigrette et la sauce sriracha jusqu’à homogénéité. Chauffer l’huile à feu mi-vif dans un wok ou une grande poêle. Ajouter le poulet; faire sauter 4 min ou… Read More »

Quoi faire quand vous travaillez avec plusieurs couleurs de glaçage en même temps

In TRUCS ET TUTORIELS On 19 août 2015 0 Comments

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Relish de maïs

In Condiments On 18 août 2015 0 Comments

Dans une casserole, déposer tous les ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen 25 minutes en remuant à quelques reprises. Verser dans des contenants hermétiques ou… Read More »