Gâteaux de pommes de terre en purée
Placez tous les ingrédients sauf l’huile et le sel dans un bol moyen et bien mélanger et mettre de côté. Tapisser une plaque de cuisson avec du papier absorbant… Read More »
Roulés marocains au amandes
Préchauffer le four à 160°C. Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, le sucre glace et le zeste des citrons. Ajouter les œufs et l’eau de fleur d’oranger…. Read More »
Bacon Ranch boule de fromage
Placer le fromage à la crème dans un bol à mélanger de taille moyenne. Mélanger au batteur électrique jusqu’à deux blocs sont combinés. Ajouter à trempette ranch mélange… Read More »
Mousse café
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Porter à ébullition l’eau avec le nescafé et laisser refroidir. Battre le fromage blanc, y ajouter le nescafé et l’édulcorant. Monter… Read More »
Profiteroles
La veille: Couper les chouquettes en deux, en remplir une moitié avec une petite boule de glace vanille, puis recouvrir avec l’autre moitié. Ranger les chouquettes garnies dans… Read More »
Pizza au foie gras
Préchauffez le four à 220 °C. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Étalez la crème fraîche sur… Read More »
Oignon fleurit
Peler les oignons sans en couper la racine Enfoncer 2 brochettes de bois en croix près de la racine de l’oignon, afin d’éviter que le couteau ne le… Read More »
L’oranger
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Faire la Génoise avec les ingrédients indiquer ci dessus. Faire réduire de moitié le jus de 3 oranges pressées, et récupérer… Read More »
Gâteau au caramel et pommes
Préchauffer le four. Graisser un plat allant au four ou un moule à gâteau avec du beurre . Dans le bol d’un batteur éclectique, battre le beurre jusqu’à… Read More »
Crème brûlée
Verser 3 cuillères à soupe de crème liquide dans un récipient. Ajouter les oeufs entiers, les 2 jaunes et 4 cuillères à soupe de sucre en poudre. Battre… Read More »