Pâte à pizza express
1 Mesure de vin pétillant… 1/2 mesure d’huile d’olives…+ 1/2 mesure d’huile de tournesol… Bien mélanger… Huiles…vin blanc…l’oeuf entier…l’origan… la pincée de sel… Dans un bol mélanger un… Read More »
Flan chaud froid
Pelez et coupez en deux les poires. Éliminez-les pépins et découpez-les en tranches. Répartissez-les dans le fond de vos petits moules en silicone, ceux pour Muffins sont idéals,… Read More »
Bûche façon tiramisu
Préparez votre mousse la veille : faîtes ramollir les feuilles de gélatine alimentaire Vahiné. Mettez 45 cl de crème liquide dans une jatte au frais pendant 1h. Faîtes… Read More »
Verrines banane caramel
Dans un bol, fouetter les œufs avec une fourchette, ajouter le sucre, l’amidon, une pincée de sel et un peu de lait. Porter à ébullition le reste du… Read More »
Gâteau roulé à la framboise
Préchauffez votre four à 180°. Beurrez une feuille de papier sulfurisé. Séparez les blancs d’oeuf des jaunes. Fouettez énergiquement les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que… Read More »
Boules au chocolat
Abaisser la pâte d’amande sur une épaisseur de 2 mm, couper la avec un emporte-pièce rond en rondelles. Couvrir chaque fruit confit avec une rondelle de pâte d’amande… Read More »
Gâteau pour toute occasion
1. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un grand bol. 2. Mélanger le lait et les œufs dans un autre grand bol. 3. Mélanger le… Read More »
Sucre à la crème de Soeur Angèle
Tapisser le fond d’un moule carré de 20 cm (8 po) d’une pellicule de plastique ou d’une bande de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté…. Read More »
Petits moelleux au roquefort
Four a 180 degrés Dans un saladier mélanger la farine,la maizena,la levure,puis incorporez les oeufs,l huile,et le lait. Lissez le mélange, puis ajoutez le roquefort émiété et le… Read More »
Tarte au citron meringuée classique
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four 160 °C (325 °F). Garniture au citron Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, le… Read More »