All Posts By: Nathalie

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Sauce à salade mille îles (recette secrète de kraft)

In Vinaigrettes On 9 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un récipient de verre. Réfrigérer plusieurs heures. Bien brasser pour dissoudre le sucre et marier les saveurs.     Source:  http://simis61.skyrock.com/2517452171-Sauce-a-salade-mille-iles-recette-secrete-de-kraft.html

Crème de poireaux

In Crèmes de légumes, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 9 décembre 2013 0 Comments

Couper les légumes. Le céleri et les poireaux en minces tranches et les pommes de terre en petits cubes. Couvrir le fonds d’une casserole d’huile de canola. Lorsque… Read More »

Recette Crème de poireaux et de pommes de terre

In Crèmes de légumes, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen et faire revenir les poireaux et l’oignon, en remuant de temps à autre (environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils… Read More »

Poivrons et piments

In TRUCS ET TUTORIELS On 9 décembre 2013 0 Comments

Offerts en des centaines de variétés, les poivrons et piments sont les légumes idéaux des cuistots ! Vous pouvez les utiliser pour donner un petit goût sucré à… Read More »

Pommes de terre nouvelles rôties

In ACCOMPAGNEMENTS, Pomme de terre On 9 décembre 2013 0 Comments

HAUFFER le four à 400 °F. MÉLANGER les pommes de terre, le bacon et la vinaigrette, puis étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuire 45 min ou jusqu’à… Read More »

Purée de pommes de terre au fromage cuisinée à l’avance

In ACCOMPAGNEMENTS, Pomme de terre On 9 décembre 2013 0 Comments

CUIRE les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les égoutter. RÉDUIRE les pommes de terre en… Read More »

Salsa-trempette mexicaine

In Sauces, Trempettes On 9 décembre 2013 0 Comments

Déposer tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes. Faire fondre, environ 45 s. Bien mélanger. Déguster avec des tortillas, des craquelins et des crudités.   Source:… Read More »

Ketchup maison (Le meilleur)

In ACCOMPAGNEMENTS, Condiments On 9 décembre 2013 0 Comments

Placer les épices à marinade dans une boule à thé ou dans un coton à fromage (étamine). Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients…. Read More »

Ketchup vert de ricardo de Dedion

In ACCOMPAGNEMENTS, Condiments On 9 décembre 2013 0 Comments

Tranché les tomates à la mandoline, saupoudrer de gros sel, dégorgé toutes la nuit Le lendemain; Mettre les tomates égouttés dans le chaudron ajouter les oignons haché le… Read More »

Macaroni au fromage facile à faire

In Pâtes alimentaire On 9 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la soupe, le lait et le poivre dans un plat de cuisson de 1,5 L. Ajouter les macaronis, les tomates et l’oignon vert. Mélanger la chapelure avec… Read More »