Succulent pavé aux fraises
Accompagnement (facultatif) Fraises fraîches A l’avance: escaloper 250 g de fraises en tranches fines, les passer au mixer avec le sucre glace, le gélifiant et le jus de… Read More »
Roulé au chocolat et à la framboise
Préchauffer le four à 180 degrés. Chemiser une plaque (40 x 30 cm environ) de papier sulfurisé. Pour la pâte: faire mousser les œufs et le sucre au… Read More »
Poulet grillé au yaourt et au curry
Préparez la marinade en additionnant yaourt, jus de citron, huile d’olive, échalote, ail, curry, sel et poivre. Déposez les morceaux de poulet dans un grand plat creux et… Read More »
Snickers fait à la maison
Préparez un cadre à pâtisserie d’environ 30 cm x 20 cm (ou comme moi utilisez un moule en silicone c’est encore plus pratique!). Placez des bandes de rhodoïd… Read More »
Brownies aux 3 chocolats
Couper en morceaux les 50g de chocolat blanc et chocolat au lait, à réserver et mettre au frais. Faire fondre le chocolat noir et les 150g de beurre… Read More »
Cannes de sucrerie Meringue
Dans un grand bol, battre les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter la crème de tartre et battre à vitesse moyenne jusqu’à formation de pics mous. Ajouter graduellement… Read More »
