All Posts By: Nathalie

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Croissants au fromage saucisse et crème

In Boeuf, HORS-D'OEUVRE, PAINS & PÂTES, Porc On 31 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la saucisse et le fromage à la crème ensemble et de fromage râpé si vous le souhaitez. Des rôles distincts en triangles. Couper manger triangle en deux… Read More »

Salsa de poulet à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet, Trempettes On 31 décembre 2013 0 Comments

Placez le poulet dans une mijoteuse. Saupoudrer l’assaisonnement à tacos sur la viande puis la couche les légumes et salsa sur le dessus. Versez une demi-tasse d’eau sur… Read More »

Bourguignon de boeuf aux légumes

In Boeuf On 30 décembre 2013 0 Comments

Enfariner les cubes de boeuf. Dans une casserole, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile et faire saisir les cubes de boeuf ; réserver. Dans la… Read More »

Boulettes porc-épic

In Porc On 30 décembre 2013 0 Comments

Bien mélanger les ingrédients et façonner des boulettes moyennement grosses. Dans une casserole, amener les ingrédients de la sauce à ébullition. Ajouter les boulettes, couvrir et laisser mijoter… Read More »

Casserole de viandes et légumes

In DÉJEUNERS On 30 décembre 2013 0 Comments

Peler et couper les pommes de terre en cubes. Mettre à bouillir dans de l’eau salée. Retirer du feu et égoutter les pommes de terre une fois cuites…. Read More »

Betteraves marinées

In Condiments On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire bouillir les betteraves jusqu’à ce qu’elles soient tendres (30 à 45 min). Filtrer et garder 1 tasse d’eau de cuisson. Égoutter les betteraves, les peler et les… Read More »

Pâtes aux œufs, sauce au poulet, champignons, broco, crème et pesto

In Pâtes alimentaire, Poulet On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire cuire les pâtes. Durant ce temps, dans une poêle, faire revenir l’échalote, les champignons, puis le poulet. Ajouter la crème, le brocoli puis le pesto et laisser… Read More »

Nouilles au boeuf succulentes

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

1. Cuire les nouilles. Réserver. 2. Cuire l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la viande et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’elle ne soit… Read More »

Nouilles chinoises à la française

In Asie, METS CHINOIS, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

Faites cuire les nouilles 5 minutes dans une casserole d’eau salée. Rincez les à l’eau froide et égouttez les. Coupez l’oignon et hachez l’ail. Dans un wok, faites… Read More »

Poêlée de nouilles chinoises aux crevettes

In Asie, Fruits de mer, METS CHINOIS, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire revenir, dans un peu d’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Ajouter les légumes, les germes de soja, les épices, la sauce soja et la sauce poisson, couvrir d’eau… Read More »