All Posts By: Nathalie

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Gâteau aux bananes et flan

In DESSERTS, Gâteaux On 16 janvier 2014 0 Comments

Travailler dans un saladier l’œuf et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, ajouter l’huile et continuer à travailler l’ensemble, ajouter le jus d’orange,… Read More »

Pizza baguette

In PAINS & PÂTES, Pizza On 16 janvier 2014 0 Comments

PRÉCHAUFFER le four à 400 ºF. FAIRE revenir la viande et les oignons dans une grande poêle. Entre-temps, couper le pain en deux, sur la largeur, puis en… Read More »

Millefeuilles

In DESSERTS, Gâteaux On 16 janvier 2014 0 Comments

Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition avec les graines de la gousse de vanille. Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec le sucre puis… Read More »

Crème de champignons

In Crèmes de légumes, SANTÉES On 16 janvier 2014 0 Comments

Dans le beurre, faire suer sans colorer, les oignons, les poireaux et les champignons émincés. Quand les légumes ont perdu toute leur eau, ajouter la farine et faire… Read More »

Dôme mousse chocolat et cœur caramel

In DESSERTS On 16 janvier 2014 0 Comments

Coque en chocolat blanc: Faites fondre le chocolat blanc au bain marie jusqu’à ce qu’il soit bien lisse. Puis à l’aide d’un pinceau, badigeonnez votre moule demi-sphère de… Read More »

Snickers fait maison

In BONBONS ET FRIANDISES, DESSERTS On 16 janvier 2014 0 Comments

Préparer une plaque de taille 20 x 30 cm. couverte de feuille d’aluminium. Dissoudre le chocolat (300 gr ) dans un bain-marie et versez-le sur le moule et… Read More »

Trempette au pina colada pour fruits

In Trempettes On 16 janvier 2014 0 Comments

Dans un blender mélanger le lait, le cool whip et le mélange à pudding. Rajouter les ananas et réfrigéré 30 minutes. Servir avec fruit frais

Beignets de choux fleur en sauce rouge au poulet

In Poulet On 16 janvier 2014 0 Comments

Couper le choux fleur en jolis bouquets qu’ on fait bouillir dans de l »eau salée avec qq goûttes de citron pour garder la belle couleur blanche du choux… Read More »

Escalope de dinde sauce foie gras

In Dindes On 16 janvier 2014 0 Comments

Émincer les champignons. Faites bouillir de l’eau afin de faire cuire le riz. Découper délicatement les escalopes en petits morceaux en veillant à retirer la partie blanche. Émietter… Read More »

Gratin de pennes au poulet et champignons

In Pâtes alimentaire, Poulet On 16 janvier 2014 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Saisir l’oignon et les champignons… Read More »