Poulet au four
Préchauffer votre four à 180° (environ 20 minutes). Flambez le poulet à l’aide d’un chalumeau (ou à l’aide de la flamme de votre cuisinière) pour vous assurer qu’il… Read More »
Cheese-cake
Préchauffez le four à 180°C. Tapissez de papier sulfurisé beurré un moule de 23 cm de diamètre. Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, bien laisser… Read More »
Filets de poisson croustillants
Mettre les flocons de maïs dans un grand sac de plastique refermable et les émietter. Ajouter le persil, le zeste de citron, le sel et le poivre et… Read More »
Pâté au poulet crémeux
Pour le stock: Placer le poulet et les légumes sur le plateau de la feuille, frotter le poulet avec le sel et le poivre au goût. Placez au four… Read More »
Ravioli Poulet Alfredo
La deuxième semaine de notre série de nourriture Confort! Quoi de mieux quand le temps est froid que de se blottir avec certains aliments réconfortants au sérieux? C’est exactement ce… Read More »
Jambon et fromage – Mac et fromage Bites
Préchauffer le four à 425 degrés F. Dans une grande casserole le beurre de fusion sur feu moyen-élevé. Ajouter la farine et fouetter jusqu’à ce que la farine soit… Read More »
Salade de crevettes
Mettre le riz dans une casserole, recouvrir d’eau salée, porter à ébullition et baisser le feu et laisser cuire jusqu’à l’absorption d’eau, passer-les sous l’eau froide, égoutter-les dans… Read More »
Panini jambon tomate basilic
Couper les pains en deux. Tartiner les deux faces avec de l’huile d’olive et saupoudrer de basilic ciselé. Sur une des tranches, mettre une tranche de jambon ,… Read More »
Samoussas indiens (végétarien)
Mettre d’abord les pommes de terre à bouillir avec leur peau jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres, puis les égoutter et laisser refroidir. Préparation de la pâte pendant que… Read More »
