Changement de la mayonnaise , essayer !

1. Dans un mélangeur, combiner l’ail, le jaune d’œuf, la moutarde, le jus de citron et 1 c. à thé d’eau.
2. Toujours en mélangeant, ajouter l’huile d’olive jusqu’à obtention d’une préparation épaisse et crémeuse.
3. Ajouter le basilic et continuer de mélanger jusqu’à ce que la sauce soit lisse.
4. Saler au goût.

Pour changer mais ce n’est pas minceur