- 175 ml (¾ tasse) de lait écrémé très froid
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de pouding instantané sans gras et sans sucre à saveur de caramel
- 1 ml (¼ c. à thé) de café instantané
- Garniture:
- 50 ml de lait écrémé très froid
- muscade (facultatif)
- Passer tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, au mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute.
- Réserver au réfrigérateur.
- Au mélangeur, mousser le lait de la garniture à haute vitesse pendant 1 minute et verser sur le smoothie.
- Servir très froid.
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