Gâteau citron

1. À l’aide d’un long couteau , tailler le gâteau horizontalement en trois tranches de même épaisseur. Déposer la base dans une assiette .
2. Chauffer au micro-ondes la tartinade au citron pendant 15 secondes à intensité maximale . Étendre environ 1/3  de tartinade sur la base du gâteau. Couvrir du deuxième étage du gâteau et étendre à nouveau 1/3  de la tartinade. Couvrir du dernier étage du gâteau. Réserver.
3. A l’aide d’un batteur électrique, battre la crème à grande vitesse. Incorporer le reste de la tartinade au citron à la crème fouettée en soulevant délicatement la masse. Napper le gâteau réservé de la préparation à la crème et garnir des tranches de citron.

Réfrigérer jusqu’au moment de servir.