- 350g de fraises , lavées et hachées
- 75 g de sucre
- 50 g de crème à fouetter
- 500 grammes de yogourt
- Gauffres
- Mettez 250 g de fraises avec du sucre,mélanger bien et puis ajouter le yaourt et mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’ils disparaissent fraises coupées .
- Réglez le mélange dans un récipient approprié , couvrir et mettre au congélateur pendant 3 heures .
- Fouettant la crème puis ajouter au mélange de yaourt et fraises et bien mélanger le tout .
- Ajouter le reste de la quantité de fraises coupées au mélange précédent.
- Dans un plateau rectangulaire en taille 20 cm X 30 cm,mettre du papier cuisson tapissé de beurre ,
- Placer les gaufres pièce à coté de l’autre
- Étaler le mélange sur les gaufres
- Enfin couvrir avec des gaufres aussi
- Mettre au congélateur au moins 4h avant de servir.
