- 125 g (1 paquet) de fromage de chèvre La Bûchette L’Originale , coupé en 13 tranches
- 2 tomates italiennes , coupées en 13 tranches
- 13 tranches de Capicollo piquant à l’ancienne Sensations par Compliments, en lanières
- 60 ml (¼ tasse) de tapenade d’olives noires
- 13 minipains pitas
- Poivre , au goût
- 13 feuilles de basilic frais
- Préchauffer le four à 190º C (375º F).
- Couvrir une plaque à biscuits de papier sulfurisé et y déposer les minipains pitas.
- Étendre l’équivalent de 5 ml (1 c. à thé) de tapenade sur chaque pita.
- Répartir équitablement les lanières de capicollo sur les pitas.
- Déposer une tranche de tomate et de fromage de chèvre sur chaque pita. Poivrer au goût.
- Faire griller au four de 2 à 3 minutes.
- Garnir les mini-pizzas d’une feuille de basilic et servir.
