- 330 g de spaghettis blancs riches en fibres, non cuits
- 4 tasses de petits bouquets de brocoli
- 6 c. à soupe de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Balsamique vieilli Kraft
- 1 lb (450 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites
- 2 gousses d' ail, finement hachées
- 1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger
- Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Ajouter le brocoli durant les 2 dernières minutes de cuisson des pâtes.
- Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et l’ail; faire cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses, en remuant.
- Égoutter les spaghettis et le brocoli, puis les remettre dans la casserole. Ajouter le mélange de crevettes et le fromage; mélanger délicatement.
UNE TOUCHE D’ÉCLAT
Au moment de l’ajout des crevettes et de l’ail, incorporez 1/2 cuillerée à thé de piment rouge broyé à la vinaigrette.
VARIANTE
Préparez la recette en utilisant de grosses crevettes décortiquées, nettoyées, cuites et surgelées, et diminuez le temps de cuisson des crevettes et de l’ail de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient bien chaudes.
