- 2 1/2 tasses (625 ml) chapelure de gaufrettes à la vanille
- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier
- 2 tasses (500 ml) dattes, hachées
- 1 tasse (250 ml) noix, hachées finement
- 1/2 tasse (125 ml) cerises confites, hachées
- 2 c. à table (30 ml) poudre de cacao non sucrée
- Sucre glace ou poudre de cacao non sucrée
- Cerises confites supplémentaires (facultatif)
Dans chacune de ces bouchées croquantes et chocolatées se cache une agréable surprise… Une explosion de saveurs… Des gâteries idéales à préparer d’avance!
- Dans un grand bol, bien mélanger la chapelure, l’Eagle Brand, les dattes, les noix, les cerises et le cacao. Réfrigérer pendant 1 heure.
- Façonner en boules de 1 po (2,5 cm). Rouler les boules dans le sucre glace.
- Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Si désiré, garnir avec les cerises confites additionnelles.
Remarque :
La saveur de ces bouchées augmente après 24 heures. On peut les préparer d’avance et les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant plusieurs semaines.
