- 125 ml (½ tasse) de Jus de fruits pur à l’ananas et à la grenadille Compliments • Équilibre
- 6 c. à soupe (3 oz) de Coulis de mangue et de goyave avec rhum Compliments • Sensations
- 90 ml (3 oz) de crème de menthe blanche
- Cubes de glace
- Menthe fraîche et mangue
- Mettre quatre verres à martini au congélateur.
- Mélanger le jus d’ananas avec le coulis, la crème de menthe et quelques cubes de glace dans un coquetelier (shaker). Bien agiter.
- Verser une quantité égale du mélange dans chacun des verres à martini réfrigérés.
- Garnir de tiges de menthe et de mangue finement coupée en dés.
