- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand régulier
- 2 tasses (500 ml) cassonade, bien tassée
- 1/2 tasse (125 ml) sirop de maïs
- 1/2 tasse (125 ml) beurre
- Combiner tous les ingrédients dans une casserole à fond épais. Porter à ébullition, en remuant constamment.
- Baisser à feu doux et cuire 30 minutes, en remuant, jusqu’à ce que la préparation ait une belle couleur marron ou qu’une petite quantité jetée dans de l’eau froide forme une boule.
- Verser dans un plat carré de 8 po x 8 po (2 L) légèrement graissé. Réfrigérer et couper en carrés.
