- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 2 oeufs
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- environ 75 ml de lait
- Mélanger la farine, le sucre, les oeufs et le beurre fondu. Ajouter le liquide petit à petit jusqu’à la consistance désirée. La pâte doit rester assez épaisse, et faire « le ruban ».
- Faire chauffer le gaufrier. Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur les plaques. Fermer le gaufrier, faire cuire quelques minutes.
- Saupoudrer de sucre glace, servir tiède. ( ou de nutella pour les plus gourmands ).
